Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

2013.Апрель.

Шуламит Примак. В ожидании Бетельгейзе

В ожидании Бетельгейзе
Фото: из личного архива Шуламит Примак.
В прошлый раз был анонсирован конец света 21/12/12. Заканчивался календарь Майя, народ, отроду не бывавший в Чичен — Ице, взволновано писал завещания и менял валюту на доллары, готовясь к неизбежному. Гороскопы рекомендовали сидеть дома, не ездить куда не попадя, молиться и каяться. Я в те смутные дни была так же, как и все, озабочена и напугана грозными предостережениями. Но, как вы тоже можете предположить, делала все наоборот от рекомендованного.

За неделю до конца света я улетела на Дальний Восток. Билеты обратно в Москву были куплены ровно на дату предполагаемого апокалипсиса, да так удачно, что роковая полночь должна была застать нас в воздухе, где-то в районе уральских гор. Ну, чтобы уж совсем без шансов.
Collapse )
2013.Апрель.

Вино «Массандры». В 3-х частях

Вино «Массандры». 1941 год. Спасти любой ценой



Начало лета на юге без вина – это как в средней полосе зима без снега. Объяснить важность виноделия порой сложно. Виноделие – это не просто сбор винограда, отжим сока и его сбраживание, это целая культура. Здесь и гастрономическая культура, и литературная, включающая в себя наследие мифов и легенд, и культура технологическая, позволяющая получить волшебный напиток. Наконец, это сам статус страны, подчёркивающий её вклад в общемировое винодельческое наследие. Далеко не все страны могут похвастаться способностью освоить технологии производства тихих и игристых вин.
Комбинат "Массандра" до войны
Важность виноделия особенно подчёркнута той самоотверженной смелостью, с какой виноделы трудились в период Великой Отечественной. К примеру, в 1944-м году, несмотря на тотально заминированные территории, работники новороссийских винсовхозов приступили к сбору уцелевшего урожая. Им приходилось порой собственноручно обезвреживать авиабомбы и мины. Но сегодня вспомним, как эвакуировали легендарную крымскую «Массандру».

Collapse )
2013.Апрель.

Кому на Руси пить хорошо?

Кому на Руси пить хорошо?

История развития всего человечества тесно связана с употреблением алкогольных напитков. Алкоголь вообще-то слово арабское, означающее нечто особенное, изысканное. А рождение сброженных напитков восходит ко времени основания сельского хозяйства, то есть около десяти тысяч лет до нашей эры. И как же так получилось, что из медовой браги, ячменного пива и кумыса, широко распространённых среди древних славян, в государстве Российском сформировались условия, при которых алкоголизм стал общенациональной проблемой. Почему культура потребления спиртных напитков стала подобна той, что мы имеем на сегодняшний день. И как вышло, что никто в мире не принимает нас как высокоинтеллектуальную нацию, давшую миру множество великих открытий и талантливых ученых, нацию сильных людей, умеющих любить и защищать свою Родину. Напротив, существует прямо-таки непоколебимая уверенность в том, что перепить русского человека не сможет никто. Попробуем же проследить историю возникновения спиртных напитков в родном Отечестве.

Кому на Руси пить хорошо?
Поцелуйный обряд, Маковский Константин Егорович
Ряд авторитетных источников рекомендуют искать корни сей странной склонности русских к непомерному употреблению «горькой» в истории предков, кочевых скифских племен, которые обитали на территориях от Причерноморья и вплоть до Урала.
Collapse )
2013.Апрель.

НДИ требует отменить предвыборное мероприятие партии ШАС

НДИ требует отменить предвыборное мероприятие партии ШАСПартия «Наш дом Израиль» через адвоката направила министру внутренних дел и председателю партии ШАС Арье Дери требование отменить политическое мероприятие в Нагарии, аналогичное тому, что вчера состоялось в Афуле. Согласно имеющейся информации, там также предполагается полное разделение публики по признаку пола. Кроме того, есть все основания полагать, что речь идет о противозаконном использовании административных и финансовых ресурсов МВД и муниципалитета Нагарии в предвыборной агитации.
В письме указывается, что публику созывают на впервые проводимое во Дворце спорта в Нагарии мероприятие с участием известных в ортодоксальных кругах исполнителей Хаима Исраэля и Моти Штайнмеца.
«Из публикуемых объявлений следует, что проведение этого мероприятия в значительной степени субсидируется муниципалитетом Наарии и организацией «Эль ха-Маян».
Символическая стоимость входных билетов (10 шекелей) никоим образом не покрывает расходов на данное мероприятие. Подобные беспрецедентные мероприятия во время предвыборной кампании, да еще и в канун самих выборов, естественно, могут и должны рассматриваться как предвыборная агитация, тем более, учитывая запланированное выступление министра Арье Дери, стоящего во главе партии ШАС, которая, в свою очередь, тесно связано с одним из организаторов мероприятия – организацией «Эль ха-Маян».
Характер мероприятия, время его проведения и личности его главных участников в совокупности не оставляют сомнений в том, что речь идет о явной предвыборной агитации. От имени партии НДИ мы требуем незамедлительно отменить данное мероприятие. В противном случае мы будем вынуждены подать в судебные инстанции иск о его незамедлительной отмене», - говорится в обращении.
Михаил Фейгин, пресс-секретарь партии НДИ.  http://ashkeloninfo.com/news/ndi_trebuet_otmenit_predvybornoe_meroprijatie_partii_shas/2019-08-15-11456
2013.Апрель.

За что средневековые монахи отлучили от Церкви любителей пива

За что средневековые монахи отлучили от Церкви любителей пива
В Средневековье даже пиво могло стать причиной войны.
В Средневековье даже пиво могло стать причиной войны.

В Средневековье город Вроцлав был столицей Силезии – исторического региона, части которого сейчас принадлежат Австрии, Чехии, Германии и Польше. Сложно поверить, что XIV в веке власти Вроцлава начали войну против пива, несмотря на его популярность у всех слоев населения. В то время хмельной напиток был незаменим на вечеринках, обедах, публичных мероприятиях.
Collapse )
2013.Апрель.

Мед и вино. Запретные фрески Помпеи и Геркуланума.

Мед и вино. Запретные фрески Помпеи и Геркуланума.

45,09 КБ Приходи. Мы пойдем с тобой в сад. Приходи! Есть лазейки в решетках оград. Приходи! Я - терновник. Ты - спелый гранат. Приходи. Приходи - я усну у тебя на груди. Шираз.робаи. XII век от Р.Х. Читать далее...

2013.Апрель.

Корова за три рубля: Цены и жалования в Царской России

Корова за три рубля: Цены и жалования в Царской России

27901503

Разговоры о том, что «при царе-батюшке за 3 рубля можно было купить корову», как правило, вызывают ностальгию. Тем более, что этих «трехрублевых бурёнок» принято поселять не во времена, например, Николая Павловича, а в благословенный 1913 год, в последние мирные времена царской России. Хочется верить, что в эпоху, когда налицо были и балы, и красавицы, и юнкера, и хруст французской булки – жизнь была дешевле и как-то, что ли, естественней, справедливей, чем сейчас…

Collapse )
2013.Апрель.

Алкогений № 39: Петр Первый

Алкогений № 39: Петр Первый

«Водки не должно быть мало,
не должно быть много,
а должно быть достаточно»

Петр Первый и алкоголь

Петр Великий, первый император российский (1672–1725), был реформатором не только российского государства, но и российского пьянства. До Петра богобоязненная Русь пробавлялась слабоалкогольной медовухой, а неистовый европеизатор Петр привил отечеству тягу к крепким напиткам — рому, коньяку и водке. При Петре российское пьянство разлилось широко и безудержно, как река, которая и по сей день не собирается входить обратно в свои берега. Сам Петр больше всего уважал именно водку и заставлял пить ее даже дам. За пьяные дебоши народ любовно прозвал царя «пьянчужка-царь» и «царь Кокуйский». Более того, Петр подарил нам еще два цивилизованных порока: табак и кофе. Спасибо, царь-батюшка!

Collapse )
2013.Апрель.

"...и не будут они больше вырваны из земли своей, которую Я дал им..." (с) пророк Амос

Оригинал взят у dona_anna в "...и не будут они больше вырваны из земли своей, которую Я дал им..." (с) пророк Амос

Все чаще и чаще во время экскурсий, мне хочется выпить-закусить не только увидеть и узнать что-то новое и интересное, но и познакомиться с людьми, живущими в этих местах, понять, чем они живут, что их волнует...

Collapse )

This entry was originally posted at http://dona-anna.dreamwidth.org/
2013.Апрель.

Племя коньяк в Индии.

Когда человек слышит слово племя, то обычно представляет дикарей Амазонии, африканских пигмеев и папуасов Новой Гвинеи, но о том, что в Индии живут не менее дикие и колоритные племена, большинство людей и не догадывается. А если какому-нибудь человеку сказать, что в этой стране есть племя, представители которого еще совсем недавно рубили головы врагам и сушили их как победные трофеи, то он может и вовсе не поверить.
Племя Коньяк в Индии
Collapse )